подробнее
Шкаф холодильный POLAIR CS107-Cheese black
- Артикул:1001220d
- 107
- Хладагент:R134a
- Страна производитель:Россия
- Вес:160 кг
- Вес брутто, кг:190
- Вид оборудования:Холодильный шкаф
- Высота:1960 мм
- Диапазон рабочих температур, °C:-2…+30
- Длина:697 мм
- Материал обшивок корпуса снаружи:сталь с полимерным покрытием
- Объем:700 л
- Педаль:+
- Подсветка:вертикальная
- Потребляемая мощность, Вт, не более:при охлаждении 500 / при нагреве 900
- Производитель:Polair
- Размеры в упаковке, мм:790х1080х2125
- Расположение холодильного агрегата:верхнее
- Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более:8
- Регулировка уровня влажности (диапазон), %:от 60 до 95 %
- Система электропитания, В/Гц:230/50
- Температура окружающей среды, °С:до +40
- Тип 1: комплектация:4 перфорированные полки из нерж. стали
- Тип охлаждения:динамический с мягким обдувом без заветривания
- Толщина стенки корпуса, мм:43
- Ширина:1005 мм
Шкаф холодильный POLAIR CS107 Cheese black позволяет создать оптимальные условия для дозревания сыров – твердых и полутвердых и получить продукцию, полностью соответствующую по вкусовым и органолептическим характеристикам лучшим сортам этого продукта.
Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, а внутренние обшивки – из нержавеющей стали. На выбор предлагаются полки из нержавеющей стали или из стальной окрашенной проволоки.
Главные особенности:
- Шкафы Cheese уверенно поддерживают уровни заданных температуры и влажности воздуха, диапазон которых регулируется в интервалах от -2 до +10°С и от 60 до 95%.
-
Электронный блок управления создает необходимую программу для созревания того или иного сорта сыра.
-
Холодильная система обеспечивает равномерное холодоснабжение мягкими воздушными потоками.
-
Влажность поддерживает профессиональный ультразвуковой увлажнитель.
-
Визуально контролировать процессы созревания возможно через стеклопакет двери, который остается прозрачным во всех режимах работы и позволяет демонстрировать процесс создания сыров в ресторанах-сыроварнях, кулинарных студиях, продуктовых бутиках, фермерских хозяйствах и т.п.
- Вес: 160 кг
- Высота: 1960 мм
- Ширина: 1005 мм
- Длина: 697 мм
- Производитель: Polair
- Страна производитель: Россия
- Вид оборудования: Холодильный шкаф
- Толщина стенки корпуса, мм: 43
- Хладагент: R134a
- Система электропитания, В/Гц: 230/50
- Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания
- Размеры в упаковке, мм: 790х1080х2125
- Материал обшивок корпуса снаружи: сталь с полимерным покрытием
- Температура окружающей среды, °С: до +40
- Диапазон рабочих температур, °C: -2…+30
- Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8
- Потребляемая мощность, Вт, не более: при охлаждении 500 / при нагреве 900
- Педаль: +
- Регулировка уровня влажности (диапазон), %: от 60 до 95 %
- Тип 1: комплектация: 4 перфорированные полки из нерж. стали
- Подсветка: вертикальная
- Вес брутто, кг: 190
- Объем: 700 л
- Расположение холодильного агрегата: верхнее


























































































































