подробнее
Шкаф шоковой заморозки CR7-L
- Артикул:1144005d
- 107
- Хладагент:R404
- Страна производитель:Россия
- IP24:+
- Вес нетто, кг:175
- Время замораживания:240 минут
- Габаритные размеры, мм:800х800х1670
- Количество уровней под GN1/1 или EN40x60:7
- Масса замораживаемого продукта, кг:12
- Охлаждение от … до …*:+90…+3°C
- Производитель:Polair
- Размеры в упаковке, мм:920х1000х1860
- Система электропитания, В/Гц:230/50
- Терморегулятор:электронный блок управления с классическим дисплеем
- Тип оттайки:принудительная. естественными теплопритоками при открытой двери
- Толщина стенки корпуса, мм:61
- Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %):до +40
Семиуровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR7-L рассчитан на размещение 7 гастроемкостей GN1/1 (глубиной 100 мм) или 7 противней EN40х60. Подходит для любых печей и пароконвектоматов такого же формата. Возможна установка пароконвектомата непосредственно на корпус шокера. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - . Работает в режиме мягкого/быстрого охлаждения и замораживания. Оттайка – принудительная естественными теплопритоками. Температура внутри объема – до -35°С. с базовым набором функций применен в качестве терморегулятора. Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.
- Производитель: Polair
- Страна производитель: Россия
- Толщина стенки корпуса, мм: 61
- IP24: +
- Хладагент: R404
- Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
- Система электропитания, В/Гц: 230/50
- Терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем
- Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
- Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 7
- Охлаждение от … до …*: +90…+3°C
- Время замораживания: 240 минут
- Габаритные размеры, мм: 800х800х1670
- Масса замораживаемого продукта, кг: 12
- Размеры в упаковке, мм: 920х1000х1860
- Вес нетто, кг: 175






















































































































